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取り扱っている地鶏はうまかハーブ鳥です。センターでは約45万羽／月を処理する能力があります。所在地は〒861-0311熊本県山鹿市鹿本町大字石渕 1103-2です。熊本県で地鶏の加工販売を行っている会社をお探しの方に朗報です！とても素晴らしい会社があるのですが、ホームページもあるので是非確認してみてください。株式会社　熊本チキン。昭和57年からこの地で地鶏の加工販売業を行っており、信頼も厚い企業です。『食の安全と健康への配慮』をテーマとしていますが、そのようなポリシーを持って事業を行ってきたことが、信頼性の高さや、事業が継続している秘訣なのだと思います。